Сівба озимих-2026: як підготувати насіння до посіву
Перевірка схожості, протруєння та норма висіву: що варто зробити за два тижні до виходу в поле.
Читати статтю
Клас пшениці визначає, куди піде зерно: у хлібопекарське борошно, на крупи чи в комбікорм. Від класу залежить і ціна — різниця між 2-м та 6-м класами цього сезону сягає 1 500–1 800 грн за тонну.
Ключові показники
- Масова частка білка — головний показник для переробників; для 2 класу від 12,5%
- Клейковина — кількість і якість (ІДК); визначає хлібопекарські властивості
- Число падіння — показує, чи не проросло зерно в колосі
- Натура — маса зерна в літрі; свідчить про виповненість
Як ми визначаємо клас
Кожну партію AgroNasin перевіряємо перед фасуванням: вологість, натура, домішки. Для продовольчої пшениці замовляємо аналіз білка та клейковини в акредитованій лабораторії. Проби відбираємо з кількох мішків партії, щоб результат відображав усе зерно, а не один мішок.
Якщо клас зерна для вас критичний, попросіть при замовленні протокол аналізу саме тієї партії, з якої фасували ваші мішки.
Коли вигідніше брати фуражну пшеницю
Для відгодівлі свиней та птиці білок вищого класу не дає пропорційного приросту. Фуражна пшениця з вологістю до 14% і низькою смітною домішкою — оптимальна за співвідношенням ціни та поживності.
Потрібна консультація?
Допоможемо підібрати культуру, клас зерна або насіння під ваші задачі.
